Gustatus
Weekend dei Santi 2026

Il senso del gusto

Sapori, profumi e tradizioni della Maremma nel cuore di Orbetello

Stiamo preparando la prossima edizione

Gustatus tornerà nel Weekend dei Santi 2026. Il programma è in fase di definizione.

La storia di Gustatus

Nato nel 2006 dalla collaborazione tra il Consorzio Welcome Maremma e il Comune di Orbetello, Gustatus – Il senso del gusto è l’evento che ha saputo raccontare la cultura enogastronomica di un territorio unico, dalla laguna alla collina.

Produttori locali, ristoratori, chef, sommelier e cittadini hanno dato vita negli anni a una manifestazione capace di andare oltre la stagionalità estiva, trasformando il Ponte dei Santi in una festa del gusto, della qualità e della convivialità.

L’anima di Gustatus

🍷 Degustazioni guidate

Vino e olio protagonisti, raccontati da sommelier e produttori del territorio.

🥘 Cucina maremmana

Ricette storiche come Acquacotta, Scottiglia e Bottarga di Orbetello.

🎶 Cultura e spettacoli

Musica itinerante, mostre, laboratori, rievocazioni storiche e tradizioni.

Orbetello

Il centro storico, tra le due lagune, diventa uno spazio pedonale dove vivere liberamente il gusto e la bellezza.